EMPRESA - BAR E RESTAURANTE GOGÓ DA EMA
Fundado em Novembro de 2002, o Bar e Restaurante Gogó da Ema iniciou sua trajetória como uma simples chopperia. Hoje a casa se destaca pelo excelente espaço e ótimo serviço prestado pelos garçons, que acompanham a história do Gogó, se tornando amigos dos clientes.
Localizado em um dos bairros mais charmosos da cidade de São José dos Campos, o Gogó da Ema se destaca também pelo Cardápio, com muitas opções especiais, tais como: Bebidas, Porções, Pratos À La Carte, Drinks, Comidinhas, Sobremesas e muito mais. Oferecemos no Buffet Self-service uma grande variedade de Saladas e Folhas Verdes , Massas, Salgadinhos, Pratos Quentes e opções de frios.
O Chopp Brahma e Brahma Black, estupidamente gelados e extra-cremosos garantem a qualidade e o sabor incomparável do Chopp mais gostoso da cidade, fazendo da casa uma referência para o Happy-Hour. Caipirinhas tradicionais ou exóticas também são sucesso absoluto entre o público feminino, com mais de vinte novas opções.
A tradição, a qualidade e o ambiente agradável, fazem do Bar e Restaurante Gogó da Ema um do bares mais famosos da cidade, tornando sempre novos clientes fiéis à casa. A equipe do Gogó da Ema sempre se encontra em busca constante de novidades para o cardápio e melhorias para o atendimento dos clientes.
Vencedor em 2013 do prêmio de melhor cozinha de bar do Vale do Paraíba, a casa serve pratos À La Carte para 2 a 4 pessoas e a sempre pedida, Feijoada Completa do Gogó, servida todas as Quartas-feiras e Sábados.
Sensação do momento, o Rodízio de Petiscos do Gogó da Ema oferece diversas opções de porções individuais, bolinhos e mini-porções (a partir das 18:00h).
NECESSIDADE:
Com o grande sucesso da empresa, sentiam a necessidade de agilizar o atendimento com um sistema que durante o dia atenderia as necessidades de um restaurante com comidas à La Carte e por Quilo, já durante a noite deveria atender a uma Choperia, sempre com a preocupação de não perder a qualidade no atendimento.
Como uma empresa séria, tinham metas de controle eficiente de seus estoques e vendas, assim como respeitar as Legislações Fiscais.
SOLUÇÃO:
A MICRO 3 AUTOMAÇÃO E INFORMÁTICA , com mais de 20 anos de experiência, viu ali a necessidade de um sistema de gestão com grande flexibilidade e com recursos para aumentos futuros nos números de Caixas, terminais de lançamento ou mobiles para os garçons.
Quanto a gestão administrativa, não podia esquecer que ainda havia a necessidade do controle de estoque, contas a pagar, contas a receber, atendimento em mesa, pedidos de compras.
Então identificamos que para este caso o sistema SWFAST seria o recomendável, pois abrange ATENDIMENTO, GESTÃO e OBRIGAÇÕES FISCAIS, tudo em um sistema que além desses recursos pode ser acessado por seus administradores via WEB, criando desta forma um gerenciamento 100% acessível de qualquer local com Internet.
RESULTADOS
Em pouco tempo de uso do sistema, o cliente já teve um aumento significativo na agilidade do atendimento, fechamento de conta das mesas, controles e controle de pedidos.
Já na parte gestora, o processo de controle de estoque, contas a pagar, contas a receber e fechamento de caixa tornaram intuitivos fáceis e preciso.
Hoje utilizando o sistema a mais de 2 anos, conseguem ter um controle preciso de sua atividades, e o melhor sem perderem a alma e a historia da empresa fundada em 2002
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